Пост канала
- фото
🍂 Главный аромат осени: студенты-кондитеры осваивают тонкости приготовления лучшей шарлотки 25 сентября, в самый разгар золотой осени, когда за окном кружатся первые желтые листья, лаборатория техникума индустрии питания и услуг "Кулинар" превратилась в настоящую домашнюю пекарню. В рамках предметной недели студенты группы ПКД-17 под руководством своего наставника — преподавателя спецдисциплин Мамаевой Елены Федоровны — погрузились в мир классической выпечки. На повестке дня стоял вечный хит, знакомый каждому с детства — нежная яблочная шарлотка! Елена Федоровна щедро поделилась с первокурсниками профессиональными секретами: ✨ Как добиться того самого воздушного бисквита, который тает во рту; ✨ Почему важно правильно подготовить яблоки, чтобы они сохранили свою сочность; ✨ Тонкостями формования теста и главными правилами выпечки, которые гарантируют румяную корочку без единого изъяна. Мастерская быстро наполнилась густым, насыщенным ароматом печеных яблок, теплого теста, ванили и корицы — тем самым запахом абсолютного домашнего уюта, который моментально пробуждает аппетит. ☕️А кульминацией занятия стала самая приятная часть учебной программы — дегустация! Дождавшись, когда свежеиспеченный пирог остынет до нужной температуры, ребята устроили уютное чаепитие прямо в лаборатории. Сочные кусочки шарлотки разлетались мгновенно! Судя по улыбкам и пустым тарелкам, первый кулинарный опыт этой осени удался на славу🍎 ❤ Огромная благодарность Елене Федоровне за то, что вкладываете в ребят не только технику, но и частичку своей души. Именно из таких теплых моментов и складывается любовь к профессии✨ #ТИПУКулинар #УральскийПрофтех66 #Профессионалитет #СПО_МЕДИА #СилаЕдинствоСПО #Минпросвещения #ИРПО
Открыть в MAX- Просмотры
- 340
- ER
- 5,6%
- Реакции
- 19