Пост канала
- фото
Летний урожай: мойте, не ленитесь!🍅💦 Свои огурчики, помидорчики, укропчик с грядки — что может быть полезнее? Многие думают: раз вырастил сам, значит, можно сорвать и сразу в рот. Но это опасное заблуждение. Как сообщает «Парламентская газета», именно в летний сезон врачи фиксируют всплеск острых кишечных инфекций, и чаще всего виноваты немытые овощи, фрукты и зелень — даже с собственного огорода.🥒 Иллюзия чистоты может стоить здоровья. В Роспотребнадзоре предупреждают: на поверхности продуктов могут быть бактерии, яйца паразитов, возбудители инфекций — сальмонелла, кишечная палочка, ротавирусы. Земля, вода, удобрения — всё это оставляет следы, которые не видны глазом, но очень опасны.🦠 Что делать? Запомните простую инструкцию.📌 ▫️Корнеплоды — картошку, морковь, свеклу, редис — обязательно замочите в тёплой воде на 10–15 минут, чтобы размягчить землю. Затем тщательно потрите жёсткой щёткой, особенно в углублениях. И только после этого — под проточной водой не менее двух минут каждый. ▫️Зелень — салат, укроп, петрушку, лук — разберите на отдельные веточки. Замочите в прохладной воде на 15 минут. Можно добавить столовую ложку соли или уксуса на литр воды — эффект усилится. Меняйте воду, пока она не станет прозрачной. И помните: мыть нужно даже ту зелень, которую вы будете сушить или замораживать. ▫️Руки — тоже важный пункт. Перед готовкой и после улицы — всегда с мылом. Используйте разные доски и ножи для сырых продуктов и готовой еды, чтобы бактерии не перекочевали на тарелку. ▫️А если всё же почувствовали боль в животе, тошноту, поднялась температура до 39 — не ждите. Немедленно к врачу! Особенно опасны такие симптомы для детей и пожилых. До приезда врача пейте регидратационные растворы из аптеки — они восполняют потерю жидкости. Небольшими глотками, чтобы не вызвать новую рвоту. Лето — время витаминов, а не больничных. Помойте свой урожай как следует, и пусть он приносит только радость и здоровье!😍 Фото: «Парламентская газета». Комментировать, предложить новость. Мы на связи!
Открыть в MAX- Просмотры
- 270
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 4