Пост канала
- видео
Соус кисло-сладкий «Чили» 🌶️ Сняла для вас рецепт этого универсального соуса — по вашим многочисленным просьбам 🙌 Им можно заправлять салаты, добавлять в бутерброды или использовать как идеальное дополнение к мясу, рыбе и овощам 🫶 Ингредиенты: ⏺Сладкий перец — 1 шт. ⏺Дунганский полугорький перец — 1 шт. ⏺Острый мелкий перец — 4–6 шт. ⏺Чеснок — ½ головки ⏺Соль — 25 г ⏺Сахар — 300 г ⏺Вода — 120 мл ⏺Кукурузный крахмал — 20 г ⏺Яблочный уксус 6% — 150 мл Приготовление: 1️⃣Все ингредиенты мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку. В сотейник с толстым дном кладём перцы, чеснок, соль, сахар и половину воды. 2️⃣Доводим до кипения и варим 5 минут. Добавляем яблочный уксус и крахмал, разведённый в оставшейся воде. 3️⃣Варим ещё 3–4 минуты, постоянно помешивая. Выключаем и даём немного остыть. Соус готов! Всем приятного аппетита ❤️ Автор: cook_saida Секрет дачи | Дом и сад
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 282
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 64