Пост канала
- фото
🥕 Острая морковная икра Ингредиенты: — 1 кг моркови; 2 кг помидоров; 500 г сладкого перца; — 1 головка чеснока; 2 острых перца; 150 г сахара; — 1,5 ст. л. соли; 1 ч. л. кориандра или тмина; 2 лавровых листа; — 100 г 9%-ного уксуса; 200 г растительного масла. Измельчённые овощи сложить в толстостенную посуду, добавить соль, сахар, специи и масло. Довести до кипения и тушить 2,5 часа на небольшом огне. Добавить чеснок, острый перец и лавровый лист. Готовить ещё 10 минут, влить уксус и перемешать. Разложить икру по стерильным банкам и закрыть крышками. ЭКО-ДАЧА
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 924
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 27