Пост канала
- видео
🌿 Кутабы с зеленью Тесто: • Теплая вода — 300 мл • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Мука — 500–550 г Замесить мягкое эластичное тесто и оставить отдохнуть на 20–30 минут. Начинка: • Шпинат, зеленый лук и кинза — 500 г • Жареный лук — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу Зелень мелко нарезать, смешать с жареным луком, яйцом и солью. Раскатать тонкие лепешки, выложить начинку, защипнуть края и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяности. ✨ Горячие кутабы сразу щедро смажьте хорошим сливочным маслом — так они получаются особенно нежными и ароматными.
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 374
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 96