Пост канала

Иланские вести

1. 21.10 · 08:00видео

   Последние тёплые деньки… 🍂☀️Ленивый яблочный штрудель 🍎 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г Яблоки — 5 шт. Сахар — 25–50 г (по вкусу, в зависимости от сладости яблок) Корица — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 1 ч. л. Вода — 50 мл Сливочное масло — 60–70 г Яичный желток — для смазывания Тростниковый сахар — по желанию Ванильное мороженое — для подачи Приготовление: 1. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками. 2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и корицу. Готовить, помешивая, до мягкости. 3. Крахмал развести 3. в воде, влить к яблокам и перемешать. Прогреть ещё около минуты, затем дать начинке остыть. 4. Слоёное тесто развернуть на пергаменте. Выложить начинку по центру, по краям сделать надрезы и переплести полоски теста, закрывая начинку. 5. Смазать штрудель желтком и по желанию посыпать тростниковым сахаром. 6. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 30–35 минут, до золотистой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку и инструкцию на упаковке теста. 7. Подавать тёплым с шариком ванильного мороженого и ароматным яблочным чаем. Приятного аппетита ❤

   ▶ Видео

   Смотреть в MAX

   Открыть в MAX

   Просмотры

   251

   ER

   0,4%

   Реакции

   1