Пост канала
- фото
Продолжаю работу с травами - "довожу" до готовности к хранению на складе и отправке к Вам. Сегодня был - котовник Муссини (Мусина). Урожай - отменный!!! Он ещё отрос и можно срезать... Свежие нежные побеги кладут в салаты, супы или соусы — они придают лёгкий мятно-цитрусовый оттенок. Сушёную листву добавляют как пряность к мясным блюдам. В Армении котовник Муссини применяют в ликёро-наливочном производстве. Есть интересный практический опыт: листья и стебли, собранные в стадии цветения, официально испытали и одобрили в качестве пряности при посоле сельди. Листья также можно добавлять в травяные чаи. В отличие от некоторых других видов котовника (например, кошачьего), в котовнике Муссини нет непеталактона — того самого вещества, которое так привлекает кошек. Скоро будет в наличии ароматный вкусный чай с котовником, так же можно будет приобрести и саму траву! Очень рекомендую познакомиться с данным котовником - не пожалеете!
Открыть в MAX- Просмотры
- 371
- ER
- 10,8%
- Реакции
- 40