Пост канала
- фото
📍А я поставила тесто, сегодня будет вкусная выпечка👌 Тесто на кефире - это идеальное тесто для выпечки👍 Кстати, его можно заморозить👌 Ингредиенты: - кефир - 200 мл - яйцо - 1 шт - вода - 100 мл - сахар - 1 ст.л. - соль - 1 ч.л. - мука -500 гр (+-50 гр) - дрожжи сухие - 10 гр или свежие 25гр - растительное масло - 3 ст.л. В тёплой воде растворить дрожжи, сахар и оставить на 15 минут. Затем добавляем кефир (комнатной температуры), соль, яйцо. Хорошо перемешать до однородной массы. После чего добавить частями просеянную муку, далее масло. Замесить тесто. Накрыть плёнкой или полотенцем и ставить на расстойку на 1-1,5 часа. Тесто подходит и для пирожков, и для пиццы, и для сосисок в тесте.... Пеките с удовольствием🤗
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 361
- ER
- 6,6%
- Реакции
- 223