Пост канала
- фото, видео
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень сочного вкусного пирога😋 Басбуса - знаменитая арабская сладость! Ингредиенты: - мука - 1 ст - сахар - 1 ст - кокосовая стружка (мелкого помола) - 1 ст - манная крупа - 1 ст - разрыхлитель - 10 гр - соль - 1/3 ч.л. - ванильный сахар - 10 гр - растительное масло - 1 ст - яйцо - 1 шт - кефир - 1 ст Для справки: стакан 250 мл Сироп: - вода - 0,5 ст - сахар - 0,5 ст - лимонный сок - 2 ст.л. (если хотите покислее, то можно добавить 3 ложки) В миске смешать все сухие ингредиенты, добавить кефир, яйцо, масло. Всё перемешать до однородного состояния. Вылить тесто в форму, застеленной пергаментной бумагой, размером 20/30 см Сверху украсить миндалём (предварительно вымыть) Выпекать при 170-180°С 40-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовки. Готовность пирога проверить шпажкой. Готовый пирог вынуть из формы на решётку и оставить до остывания. Для приготовления сиропа нужно смешать все ингредиенты и варить пару минут, остудить. Остывший пирог нарезать на порционные кусочки и покрыть сиропом. Можно наслаждаться😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 167
- ER
- 6,5%
- Реакции
- 207