Пост канала
- фото
Соковыжималка здесь и не нужна: напиток выходит густым, гладким и без грубых волокон. Цитрусовая свежесть хорошо уравновешивает сладость, поэтому вкус получается ярким, но не приторным. Я разливаю сок небольшими порциями — после охлаждения он особенно хорош и дети охотно просят добавки. Зимой такая баночка приятно разнообразит привычные компоты. СОК ИЗ ТЫКВЫ, МОРКОВИ И ЯБЛОК НА ЗИМУ БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тыква — 1 кг ✅ Яблоки — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Вода — 3 л ✅ Апельсины — 2 шт. ✅ Лимон или лайм — 1 шт. ✅ Сахар — 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки, тыкву и морковь нарежьте. Налейте 3 л воды в кастрюлю объёмом 5 л, добавьте подготовленные овощи и яблоки. 2. Варите всё до полной готовности тыквы и моркови. 3. Тем временем выжмите сок из двух апельсинов и одного лимона. Если лимона нет, возьмите лайм. 4. Когда тыква и морковь станут мягкими, измельчите содержимое кастрюли блендером до однородности. 5. Всыпьте 200 г сахара и влейте выжатый цитрусовый сок. Попробуйте напиток и при необходимости добавьте оставшиеся 100 г сахара. 6. Ещё раз тщательно измельчите всё блендером. 7. Горячий сок разлейте по стерилизованным банкам, закатайте и оставьте остывать. СОВЕТЫ: ✅ В охлаждённом виде сок становится ещё вкуснее. ✅ Выход: 4 банки по 1 л и ещё 400 мл сока. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 826
- ER
- 4,6%
- Реакции
- 84