Пост канала
- фото
Хороший рассольник зимой можно сварить даже в самый занятой день. Я просто открываю баночку, добавляю заправку в бульон, и суп сразу получается насыщенным, с приятной огуречной кислинкой. Овощи сохраняют свой вкус, а зелень делает солянку или рассольник по-настоящему домашними. Такая баночка заметно сокращает время у плиты и не первый год меня выручает. ЗАПРАВКА ДЛЯ СОЛЯНОК И РАССОЛЬНИКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 2 кг ✅ Репчатый лук — 300 г ✅ Морковь — 300 г ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Укроп — по вкусу ✅ Петрушка — по вкусу ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Соль — 1,5–2 ст. л. ✅ Столовый уксус 9% — 7 ст. л. ✅ Растительное масло — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте зелень, огурцы и репчатый лук кубиками. 2. Морковь натрите на тёрке, чеснок пропустите через пресс. 3. Добавьте сахар, соль, столовый уксус 9% и растительное масло. 4. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 3–4 часа. 5. Переложите смесь в кастрюлю и поставьте на огонь. 6. После закипания проварите 5–10 минут. 7. Разложите горячую заправку по банкам и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 230
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 25