Пост канала
- фото
Ассорти выходит сочным, с мягкой кислинкой, а огуречные кружочки сохраняют приятный хруст. Я подаю его к жареной картошке или мясу, и даже самый простой ужин становится интереснее. Готовлю с запасом, потому что зимой эта летняя закуска у нас долго не залеживается. ОВОЩНОЙ «ЛЕТНЕЕ АССОРТИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 2,5 кг ✅ Помидоры — 1,5 кг ✅ Сахар — 0,5 стакана ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — 0,5 стакана ✅ Чеснок — 3 головки среднего размера ✅ Столовый уксус 9% — 7 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежите огурцы колечками. 2. Помидоры и чеснок пропустите через мясорубку. 3. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. 4. Поставьте смесь на огонь. После закипания тушите 15–20 минут. 5. Разложите горячую заготовку по стерилизованным банкам. 6. Закатайте банки и укутайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 137
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 21