Пост канала
- фото
Даже убежденные нелюбители перловки обычно просят добавки, когда я ставлю на стол это рагу. Крупа здесь получается мягкой, пропитывается овощным соком и делает закуску по-настоящему сытной. Я держу несколько банок для тех дней, когда нужно быстро собрать полноценный ужин. Откроешь, разогреешь — и больше ничего придумывать не надо. РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сладкий перец — 1,5 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Растительное масло — 500 г ✅ Сахар — 300 г ✅ Соль — 100 г ✅ Перловая крупа — 400 г ✅ Столовый уксус 9% — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сладкий перец и лук нарежьте кольцами, морковь натрите на тёрке. 2. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте растительное масло, соль и сахар. После закипания варите 15 минут. 3. Перловую крупу заранее сварите. 4. Добавьте варёную перловку к овощам и перемешайте. 5. Влейте столовый уксус 9% и проварите всё вместе ещё 10 минут. 6. Готовое рагу закатайте и укутайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 931
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 30