Пост канала
- видео
Песочные полоски с джемом Сливочное масло-180 гр. Сахар -130 гр. Яйцо -1 шт. Мука -310-320 гр(+ -) Разрыхлитель -1ч. л. Соль щепотка Ванилин Для начинки: 200-400 гр любого джема или повидло Приготовление: Взбить сливочное масло с солью около минуты, затем добавить сахар и ванили и взбить минут 3-4 мин до светлого, пышного состояния, далее соединить яйцо и взбить ещё минуты 4-5 до светлого состояния массы. Далее соединить разрыхлитель с мукой и просеять в тесто. Сформировать мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Раскатать тесто на пергаменте, на котором будете выпекать, толщиной около 1 см., пройтись вилкой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку около 10 минут. Далее пока корж горячий убрать края для посыпки и разделить пополам. Коржи очень хрупкие - работайте с ними очень аккуратно. Когда они остынут собрать как показано на видео и отпорами в холод на пару часов, желательно на ночь. Вкуснейшие песочные полоски с джемом готовы. Не забудьте ! Домашние Рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 077
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 18