Пост канала
- фото
Искусство создавать полезное: завершились практические занятия по полезным и специализированным десертам! 🍰✨ На базе Института пищевых технологий и дизайна завершилось практическое обучение по программе «Полезные и специализированные десерты». 36 участников погрузились в мир современных кондитерских технологий, где вкус встречается с пользой. Группа собралась по-настоящему профессиональная и разносторонняя: наши студенты, сотрудники института, а также практикующие кондитеры и технологи из ведущих ресторанов и предприятий города. Как мы отбирали участников? Одним из ключевых условий зачисления на курс было написание эссе. Мы получили десятки глубоких и искренних работ, которые еще раз доказали: индустрия питания меняется, и запрос на «здоровые сладости» растет с каждым днем. Вот лишь пара мыслей из эссе наших курсантов: 💬 «Для меня создание десерта без сахара — это не просто работа с ингредиентами, это поиск баланса между гастрономическим удовольствием и заботой о здоровье гостя. Это вызов, который меняет подход к профессии». 💬 «Современный кондитер сегодня — это немного химик, немного нутрициолог и художник в одном лице. Обучение на курсе поможет мне увидеть новые горизонты в разработке меню для специализированного питания». 💯Мы гордимся тем, что объединяем профессионалов, готовых развиваться и внедрять инновации в свою работу. Не успели попасть на этот поток? У нас отличные новости: из-за высокого спроса мы планируем повторение курса в ближайшее время! 📍 Чтобы не пропустить старт регистрации, подписывайтесь на наши обновления и следите за лентой. Совсем скоро анонсируем новые даты! #ИПТД #ВысшаяШколаГостеприимства #курсы #десерты
Открыть в MAX- Просмотры
- 260
- ER
- 5,0%
- Реакции
- 13