Пост канала
- фото
✍Записки студента 11 сентября у группы ПКД‑1‑23 состоялась очередная лабораторная работа. На этот раз студентам предстояло приготовить своё собственное блюдо, применяя все свои накопленные знания за годы обучения. Требования: основное блюдо из курицы со сложным гарниром и соусом. На первый взгляд, звучит просто, но дело в том, что студент должен подобрать продукты, которые будут хорошо сочетаться между собой. Ещё студентам предстоит уложиться всего за полтора часа! К чему такая спешка? Всё просто - таковы условия демонстрационного экзамена. Данная лабораторная работа хоть и немного, но приближает нас к нему. Экзамен будет ограничен по времени: всего полтора часа на приготовление блюда, а ведь есть ещё и десерт! К счастью, на этапе подготовки преподаватели очень помогают: выявляют ошибки, направляют и поддерживают. #СтуденческийРепортаж #готовимсяКэкзаменам #ИПТД #ВысшаяШколаГостеприимства
Открыть в MAX- Просмотры
- 277
- ER
- 4,3%
- Реакции
- 12