Пост канала
- видео
Голубцы по-новому Вам понадобится: • капуста - 1 большой кочан • говяжий фарш - 500 г • лук репчатый - 2 шт. • рис круглый - 100 г • соль, черный перец, паприка - по вкусу • зелень свежая или сушеные укроп, петрушка и базилик • масло - 3 ст.л. Для заливки: • томатная паста - 1 ст.л. • сливочное масло - 70 г • вода - 250 мл • соль - 1/3 ч.л. • сахар - 1 ч.л. Приготовление: Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем. К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем. Сворачиваем голубцы в трубочку. На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно голубцы. Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар. Заливаем и готовим на среднем огне, под крышкой, примерно 40-50 минут до готовности. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 682
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 30