Пост канала
- видео
🍗 Индейка с грибами под сырной корочкой 📝 Состав: 400 г индейки 300 г шампиньонов 1 луковица 150 г сыра 100 мл сливок 30 г сливочного масла 1 ст. л. кукурузного крахмала соль и специи по вкусу 🔥 Способ приготовления: Лук нарезаем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла до появления золотистого оттенка. К луку добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Когда жидкость испарится, кладём полоски индейки. Обжариваем смесь до состояния полуготовности. В сотейник кладём кусочек сливочного масла и растапливаем его на маленьком огне. В отдельной миске смешиваем сливки с крахмалом, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков, затем добавляем к маслу и варим до загустения. Перекладываем мясо с грибами в форму для запекания или в порционные кокотницы, заливаем полученным соусом, посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 588
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 10