Пост канала
- видео
Грушевый тарт татен Нежный перевёрнутый пирог с карамелизированными грушами и рассыпчатым песочным тестом. Сначала груши запекаются в карамели, затем накрываются тестом и доводятся до готовности в духовке при 170°С 30-40 минут. 📝 Вам понадобятся: • сливочное масло холодное – 100 г. • мука – 200 г. • сахарная пудра/сахар – 1 ст. л. • ванилин • соль • разрыхлитель – 5 г. • сметана – 1 ст. л. • яйцо – 1 шт. • груши – 8-9 шт. • сахар – 1-2 ст. л. • корица – 1/2 ч. л. Карамель: • сахар – 5 ст. л. • вода – 50 мл. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 817
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 12