Пост канала
- видео
🥐 Круассаны с миндальной начинкой 📝 Состав: 500 г слоёного дрожжевого теста 120 г сахарной пудры 125 г миндальной муки 125 г сливочного масла 2 яйца Миндальные лепестки для украшения Яйца и сливки для смазывания 🔥 Способ приготовления: 1. Взбейте яйца с сахарной пудрой до образования пышной массы. В другой миске соедините сливочное масло с миндальной мукой и взбейте. Затем смешайте обе смеси и тщательно перемешайте. Сформируйте из полученной массы влажными руками порции начинки, как показано в видео, и положите их в морозильник на полчаса. 2. Раскатайте размороженное тесто и нарежьте его на треугольники. На широкую часть каждого треугольника положите подмороженную начинку, сверните круассаны, смажьте смесью яйца и сливок. При желании сверху можно нанести остатки крема и посыпать миндальными лепестками. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, около 20 минут. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 820
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 17