Пост канала
- видео
🧆 Котлеты из мясного фарша с пикантной «шапкой» тар-тар 📝 Состав продуктов: 1 кг мясного фарша (смесь курицы и свинины) 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки панировочных сухарей Соль по вкусу Приправы 100 мл сметаны 100 мл майонеза 150 г твёрдого сыра 2 маринованных огурца 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка дижонской горчицы 1 чайная ложка острой горчицы 3 веточки укропа 1 яйцо 🔥 Способ приготовления: 1. Объедините фарш с мелко порезанным луком, яйцом, сухарями, солью и специями. 2. Сформируйте из полученной массы котлеты и расположите их в форме для запекания. 3. Для соуса смешайте сметану, майонез, натёртый сыр, измельчённые маринованные огурцы, чеснок, обе разновидности горчицы и укроп. 4. Покройте каждую котлету этим соусом. 5. Запекайте до полной готовности мяса и появления золотистой корочки из сыра. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 853
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 27