Пост канала
- видео
🥧 Пирог с курицей 📝 Состав: Основа: • тесто фило • масло ГХИ • вода Начинка: • куриное филе – 300 г. • репчатый лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • зелёный горошек – 100-150 г. • масло ГХИ для жарки • соль • чёрный перец • копчёная паприка Соус: • чеснок – 2-3 зубчика • укроп и кинза • лимонный сок – 1/2 шт. • сметана – 200 г. • майонез – 3 ст. л. • соль • чёрный перец Дополнительно: • сыр для посыпки • желток для смазывания 🍴 Приготовление: В форму для запекания выложите слой теста фило. Растопите масло ГХИ, смешайте с небольшим количеством воды и смажьте тесто. Повторяйте слои теста и смазывание маслом ещё 3-4 раза. Для начинки обжарьте куриное филе на масле ГХИ, добавьте лук, морковь, горошек и специи. Тушите до готовности. Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, зелень, лимонный сок, соль и перец. Выложите начинку на основу из теста, сверху распределите соус, посыпьте сыром. Бортики смажьте желтком. Запекайте при 180°C около 20 минут до румяной корочки Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 744
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 16