Пост канала
- видео
🥔🍄 Ньокки с лисичками 📝 Состав: • ньокки – 150 г. • сливки 33% – 40 г. • лисички – 140 г. • шпинат – 40 г. • соус демиглас/бульон – 50 мл. • сливочное масло – 30 г. • пармезан – 10 г. • соль 🍴 Приготовление: Ньокки отварите по инструкции на упаковке. Немного воды после варки сохраните. Переложите ньокки в сотейник, добавьте сливки и немного воды от варки. Прогрейте на среднем огне несколько минут, чтобы соус стал гуще. Посолите. Лисички заранее разморозьте и просушите салфеткой. Обжарьте грибы на растительном масле на среднем огне 13-15 минут. Добавьте соус демиглас или бульон, затем шпинат и сливочное масло. Готовьте ещё 3-4 минуты до объединения вкусов. Выложите ньокки на тарелку, сверху добавьте лисички со шпинатом и посыпьте пармезаном. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 703
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 10