Пост канала
- видео
🤩 Маринованные кабачки на зиму ⠀ 📝 Список продуктов: Молодые кабачки Укроп — 5 зонтиков Чеснок — 5 зубчиков Сухая зерновая горчица — 5 чайных ложек ⠀ Для маринада: Вода — 4 стакана Сахар — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан Соль — 2 столовые ложки Куркума — 1 чайная ложка ⠀ 🔥 Как готовить: 1. В каждую банку кладём по одному зубчику чеснока, нарезанному на части, зонтик укропа и по чайной ложке зерновой горчицы. Кабачки тщательно промываем и с помощью картофелечистки снимаем кожуру. 2. Нарезаем кабачки вдоль на четыре части. Если овощи крупные, разрезаем их пополам, а затем каждую половинку — на 4-6 частей. Укладываем нарезку вертикально в банки. 3. Все ингредиенты для маринада соединяем, доводим до кипения и заливаем полученным маринадом кабачки в банках. 4. Ставим банки на стерилизацию на 5 минут после закипания воды. На дно кастрюли кладём ткань, наливаем тёплую воду до плечиков банок. Крышки при стерилизации не закручиваем, а просто накрываем ими банки. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 662
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 17