Пост канала
- видео
🤩 Икра из кабачков 📝 Состав: 4 кабачка 5 помидоров 3 болгарских перца 2 луковицы 2 моркови 1 головка чеснока 3 чайные ложки соли 2 чайные ложки молотого перца 1,5 чайные ложки сахара 🔥 Способ приготовления: 1. Нарежьте овощи крупными кусками произвольно (кабачки лучше очистить), затем посыпьте специями, полейте растительным маслом, тщательно перемешайте и отправьте в духовку, разогретую до 180°, на 60 минут, пока овощи не станут мягкими. 2. После этого переложите запечённые овощи в кастрюлю, добавьте немного выделившегося сока и измельчите с помощью блендера. Перцы после запекания желательно очистить от кожицы, что легко сделать, даже когда они горячие. Если планируете сохранить икру на зиму, прокипятите её на медленном огне около 10 минут, затем введите 1 столовую ложку 9% уксуса и разлейте по стерилизованным банкам. Вкусные рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 682
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 24