Пост канала
- видео
Пирог из слоёного теста с курицей, грибами и сыром 🥧 Ингредиенты: · Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка · Шампиньоны — 500 г · Куриное филе — 1 шт (≈250–300 г) · Лук — 1 шт · Чеснок — 2–3 зубчика · Сливки 20% — 100 мл · Сыр (твёрдый) — 100 г · Яйцо — 1 шт + молоко — 2 ст. ложки (для смазывания) · Кунжут — для посыпки · Соль, перец, копчёная паприка — по вкусу · Растительное масло — для жарки Приготовление: Тесто разморозить, оставить в тепле на 40 минут. Обжарить лук и чеснок, добавить грибы, жарить до испарения жидкости. Добавить мелко нарезанную курицу, специи, жарить 5 минут. Влить сливки, томить 2–3 минуты до загустения. Тесто раскатать в прямоугольник, сделать надрезы по бокам. В центр выложить начинку, посыпать сыром. Завернуть края, переплетая полоски теста. Смазать яйцом с молоком, посыпать кунжутом. Выпекать при 180°C 20–25 минут до золотистости. #рецептынямфокс
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 967
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 31