Пост канала
- видео
НАВАРИСТАЯ ШУРПА Наваристая домашняя шурпа из говядины - густой, сытный и согревающий суп! ✅Ингредиенты: - говядина на кости (ребра) - 2 кг - вода - 6 л - картофель - 1 кг - репчатый лук - 600 гр - морковь - 500 гр - красный болгарский перец - 400 гр - помидор - 500 гр - чеснок - 5 зубчиков - кинза, петрушка, укроп - по вкусу - кориандр, зира, лавровый лист, соль, перец - по вкусу Время приготовления: 3 часа 45 минут ✅Приготовление: 1. Крупно нарезать говядину, слегка обжарить в масле, залить водой. Добавить целую луковицу и варить 1,5 часа, снимая пену. 2. Нарезать лук полукольцами, морковь — кружками. Добавить к мясу и варить еще 1 час. 3. Крупно нарезать картофель, сладкий перец и помидоры. Добавить в казан и варить 30 минут. 4. Добавить измельченный чеснок, зелень и специи. Варить 10–15 минут, затем дать шурпе настояться 30 минут. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 494
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 38