Пост канала
- видео
Ткемали 🔹️Сливы 1.5 кг 🔹️Базилик 50г 🔹️Кинза 50г 🔹️Чеснок 1 головка 🔹️Мята 2 веточки 🔹️Хмели сунели 1ч.л 🔹️Уцхо сунели 1 ч.л 🔹️Кориандр 0.5 ч.л 🔹️Прованские травы 1 ч.л 🔹️Соль 1 ст.л 🔹️Сахар 80-150г! (вся слива имеет разную кислость и сахар вы регулируете сами! Добавляйте минимум и затем по вкусу) Сливы моем, разрезаем на пополам и вынимаем косточку. Перекладываем в кастрюльку наливаем стакан воды и варим на медленном огне 30-40мин до мягкого состояния сливы. Затем перетираем через сито от кожурок и возвращаем в кастрюльку, туда же отправляем травы и чеснок измельченные в блендере, специи, соль и сахар и варим мин 20 до загустения (постоянно мешайте, иначе пригорит) Разливем по стерилизованным баночкам и все готово 🩷 Идеально подходит к мясным блюда Приятного аппетита! Готовим вместе
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 219
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 39