Пост канала
- видео
#НаукаКемГУ Сегодня в КемГУ стартовал V Международный симпозиум «Пищевые технологии». Открыли пленарное заседание. Говорили о научной школе З.Х. Диланяна и её роли в развитии молочной отрасли от Закавказья до Сибири. О технологических подходах к созданию продуктов персонализированного питания. О работе МПО «Скоморошка» как фабрики молока в Кузбассе. О нутригенетике - том, как индивидуальные особенности человека определяют его потребность в витаминах и минералах. Несколько видео-зарисовок с нашими выступающими. Завтра симпозиум продолжит работу на площадках.
Открыть в MAX- Просмотры
- 237
- ER
- 8,9%
- Реакции
- 21