Пост канала
- видео
РЕЦЕПТ ТЕСТА Сливочное масло 82,5% -200гр. *Комнатной температуры. Сахарная пудра-140 гр. Яичный желток-3 шт.(~60гр.) Мука-350 гр Разрыхлитель-1.ч.л. Соль-щепотка ~~~ Масло перемешали в миксере. Добавили на маленькой скорости сахарную пудру. Влили по одному желтки. *Один вмесился, только тогда следующий. Муку смешали с разрыхлителем и всыпали в дежу к маслу и яйцам. ДОЛГО НЕ ВЫМЕШИВАТЬ! *Иначе корзинки при выпечки станут твёрдыми. Убираем в пакет и отпрааляем в холодильник на 30 минут.
Открыть в MAX- Просмотры
- 426
- ER
- 12,0%
- Реакции
- 51