Пост канала
- видео
Сёмга в лимонно-чесночном соусе 🐟 🍽️ Ингредиенты • сёмга — 700–800 г • лук (шалот или репчатый) — 2 шт. • чеснок — 2 зубчика • сок одного лимона • петрушка — 2–3 ч.л. • соль, перец — по вкусу • сливочное масло — 30 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Рыбу промыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Посолить и поперчить по вкусу. 2️⃣ Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. 3️⃣ На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить сёмгу до золотистой корочки с двух сторон, затем убрать со сковороды. 4️⃣ В эту же сковороду выложить сливочное масло, добавить лук и чеснок. Обжаривать до мягкости лука. 5️⃣ Влить лимонный сок, добавить петрушку, перемешать и вернуть рыбу в сковороду. 6️⃣ Томить на медленном огне под крышкой 5–7 минут, чтобы сёмга пропиталась ароматом соуса. Часто готовите рыбу в таком соусе?
Открыть в MAX- Просмотры
- 320
- ER
- —
- Реакции
- —