Пост канала
- видео
Жареные лепешки с сочной начинкой 🥘 🍽️ Ингредиенты Для теста: • мука — 500 г • горячая вода — 250 мл • подсолнечное масло — 2 ст.л • соль — по вкусу Для начинки: • фарш — 500 г • лук — 1 шт. • болгарский перец — 1 шт. • томатная паста — 1 ст.л • соевый соус — 2 ст.л • сушеная зелень — по вкусу • соль, перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Замесить тесто из муки, горячей воды, масла и соли. Оставить на 20 минут. 2️⃣ Лук и перец мелко нарезать. Обжарить овощи с фаршем на сковороде до готовности. 3️⃣ Добавить томатную пасту, соевый соус, сушеную зелень, соль и перец. Перемешать и снять с огня. 4️⃣ Тесто разделить на части, тонко раскатать. На одну половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной и плотно защипнуть края. 5️⃣ Обжарить лепешки на сухой или слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки. Любите такие быстрые перекусы к обеду?
Открыть в MAX- Просмотры
- 319
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 2