Пост канала
- видео
Рубленные котлетки по-французски Филе куриной грудки — 1 кг Сметана 2 ст л Мука 1,5 ст л Зелень — 1 пучок Яйцо С0 — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Для сырной шапки: Творожный сыр — 120 г Сметана — 120 г Твёрдый сыр — 200 г Чеснок — 2 зубчика Курицу нарезаем мелким кубиком, смешиваем с рубленой зеленью, яйцом, сметаной, мукой, солью и перцем. Отправляем в морозилку часа на пол. Для шапки соединяем тёртый сыр, творожный сыр, сметану, чеснок и специи. Сверху на котлетки распределяем сырную массу и замораживаем. После можно вакуумировать порционно. Очень удобно доставать на ужин и запекать прямо из заморозки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 642
- ER
- 6,2%
- Реакции
- 40