Пост канала
- видео
Тот самый сливовый пирог, который станет любимым🍁 Сладкое тесто, начинка с кислинкой и хрустящая сладкая крошка Ингредиенты на форму 23 см: сливочное масло комнатной температуры - 120 гр сахар - 130 гр щепотка соли яйца С1 - 2 шт мука пшеничная - 160 гр разрыхлитель - 1 ч.л. сливы - 6 шт сок 1/2 лимона Для штрейзеля: Мука - 60г Сахар - 50г. Сливочное масло - 40г Корица - 1/2 ч.л. (По желанию) Сливочное масло взбиваем с сахаром и щепоткой соли, добавляем яйца и снова взбиваем до однородности, затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Распределяем тесто по форме, смазанной сливочным маслом, выкладываем четвертинки слив кожицей вверх, немного вдавливая их в тесто, сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем штрейзелем. Выпекаем пирог в духовке при 180’С 40-45 минут, до румяной корочки сверху и сухой зубочистки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 672
- ER
- 5,2%
- Реакции
- 35