Пост канала
- видео
Рубленые куриные котлеты под шапочкой Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Сыр — 80 г Зелень — небольшой пучок (зелёный лук и укроп) Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Помидоры — 2 шт. Сыр — для посыпки сверху Соль, специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Для соуса: Майонез Сметана Чеснок Приготовление: Куриную грудку, зелень мелко нарезать кубиками. Добавить сыр, яйцо и муку, посолить, добавить специи и хорошо перемешать. Оставить массу на 10 минут. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать массу ложкой и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Переложить котлеты на противень. Смешать майонез со сметаной и выдавить чесночок, немного смазать котлеты сверху. Выложить сверху нарезанные кружочками помидоры и посыпать тёртым сыром. Отправить в разогретую до 190°C духовку примерно на 15 минут — ориентируйтесь по своей духовке. Подавать можно с картофельным пюре, макаронами или рисом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 598
- ER
- 3,8%
- Реакции
- 23