Пост канала

Это Кавказ

1. 26.09 · 17:00фото

   Садж — это традиционное азербайджанское блюдо, популярное на всем Кавказе. Его готовят на одноименной выгнутой чугунной сковороде с двумя ручками. Слово «садж» переводится с арабского как «тонкий лист железа». У блюда нет единого рецепта: за основу берут мясо, жир и овощи, а вариаций может быть множество — от классической баранины до морепродуктов. Подготовили рецепт, который вы сможете повторить дома.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   838

   ER

   3,0%

   Реакции

   25