Пост канала
Маринованные на зиму огурцы 🥒 Если огурчики немного стали мягкими, тогда накануне помойте их и замочите на ночь в холодной воде. Банки промойте и простерилизуйте удобным для вас способом. В каждую банку (расчет на 1 л.) положите: ☘️ лист хрена, размером с ладонь 🌿 зонтик укропа 1 шт. 🌶 перец острый 0,5-1 шт. 🧄 чеснок 2-4 зубчика ▪️ душистый перец 2-3 горошины 🥒 огурцы Вскипятите отдельно воду, залейте банки с огурцами до верха и накройте простерилизованными крышками. Оставьте на 15 минут. Слейте воду с банок обратно в кастрюлю, вскипятите ее. В банки добавьте по ¾ ст. л. соли, 1 ст. л. сахара с горкой. Залейте вскипевшей водой банки, добавьте по 0,5 ч. л. уксусной эссенции и закрутите банки. В перевернутом виде укутайте банки под теплым одеялом и оставьте до полного остывания.
Открыть в MAX- Просмотры
- 19 280
- ER
- 4,1%
- Реакции
- 789