Пост канала
- фото
🍉 ТЕРРИТОРИЯ ЗДОРОВЬЯ. Арбуз – это фрукт или ягода? Вторая половина лета – время бахчевых культур. В августе начинается сезон арбуза на территории Центральной России. Само название «арбуз» происходит от персидского и тюркского слова «arbuza» и означает «дыня» (дословно переводится как «ослиный огурец»). Арбуз нельзя назвать ни фруктом, ни овощем, ни ягодой, хотя одно время арбуз уверенно называли ягодой. Сегодня считается, что всё-таки он относится к семейству тыквенных или группе ложных ягод, является близким родственником огурца, дыни, кабачка и тыквы. Как предполагают учёные, человечеству арбуз был известен ещё пять тысяч лет назад. Родиной арбуза считается Южная Африка, откуда он сначала попал в средиземноморские страны, а уже позднее – в остальную часть Европы. По мнению тех же учёных, арбуз начали культивировать, чтобы сохранять воду в засушливые периоды. Но когда-то он был совсем не таким, каким мы знаем его сегодня: во-первых, у него была очень твёрдая корка, и его приходилось раскалывать, как кокос; во-вторых, мякоть была не сладкая и не красная, а белая и горьковатая. Но благодаря многовековой селекции арбуз стал таким, каким мы его любим. О сортовом разнообразии и о тонкости выращивания арбузов можно ознакомиться в журнале «Приусадебное хозяйство» (7/2026). Подробнее читайте на сайте библитеки: https://nbmariel.ru/territoriya-zdorovya-arbuz-eto-frukt-ili-yagoda/
Открыть в MAX- Просмотры
- 106
- ER
- 2,8%
- Реакции
- 3