Пост канала
- фото
Софья однажды выбрала МОК ЗАПАД, а теперь успешно работает поваром горячего цеха в ресторане «Встреча друзей», совмещая обучение и карьеру Ее зона ответственности — ключевые горячие позиции меню, ради которых гости возвращаются снова. За уверенными движениями у раскаленной плиты стоит продуманная образовательная траектория нашего колледжа. Горячий цех — это кульминация любого ресторанного ужина и самый требовательный участок кухни. Здесь решения принимаются за доли секунды: нужно одновременно держать тайминг отдачи курсов, контролировать степень прожарки мяса до градуса, доводить соусы до шелковистой текстуры и выдавать безупречную подачу на подогретой тарелке. Стать частью команды ресторана: https://school.mos.ru/mcrpo/portal/meetingfriends/#career #МОКЗАПАД #КолледжиМосквы #ПоварскоеДело #ВстречаДрузей #Карьера
Открыть в MAX- Просмотры
- 747
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 15