Пост канала
- фото
Однодневный побег из Саратова: Прихопёрье, казачий фланкинг и секреты пивоварения 🌾🍺 Традиционно педагогический коллектив лицея в преддверии Дня учителя отправляется в увлекательные совместные поездки, чтобы набраться ярких впечатлений и сменить привычную обстановку. В этом году местом назначения стал Балашов — уютный купеческий город в Саратовской области. Балашов — это настоящий центр Прихопёрья с богатой купеческой историей. Мы решили выбраться туда на день из Саратова, и поездка получилась максимально контрастной: от духа XX века до казачьих традиций и современного крафта. Дом купца Дьякова и дух старого Балашова. Первой точкой стал главный архитектурный символ города — особняк купца I гильдии Евгения Дьякова, построенный в 1903 году. Это узорчатое деревянное здание в стиле эклектики с богатой резьбой, голландскими и изразцовыми печами внутри. Дьяков был крупным торговцем зерном, землевладельцем и совладельцем местной мельницы. После особняка прогулялись по самому Балашову: тихие улочки, старинная застройка и уютная атмосфера купеческого городка на реке Хопёр. Чтобы сложить полную картину, зашли в Балашовский краеведческий музей. Там отличные экспозиции: от археологических находок и истории Хопёрского края до купеческого быта и военной истории города. Обед и шокирующая «Хопровская вольница» Пообедав и немного отдохнув, отправились на встречу с местным колоритом — ансамблем «Хопровская вольница». Ребята устроили мощнейшее шоу: показательные выступления по казачьей фланкировке (традиционной рубке и крутке оружием). Когда перед тобой на высокой скорости вращают настоящими боевыми шашками и дагами, перехватывая их буквально на лету — зрелище ошеломляет! Настоящая казачья экспрессия и энергетика. Экскурсия на пивоварню: от зерна до бокала Финишной точкой путешествия стала местная пивоварня. Нам провели полноценный технологический тур: пошагово разобрали весь путь — от затирания солода и добавления хмеля до процессов брожения и дображивания. Показали, чем различаются фильтрованные и нефильтрованные сорта и как вода Хопра влияет на конечный профиль. На дегустации оценили 5 разных сортов: от легких классических лагеров до насыщенных плотных элей. Домой в Саратов возвращались уже вечером — с массой впечатлений, кучей фотографий и отличным настроением. Балашов однозначно стоит того, чтобы выехать туда на выходные!
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 106
- ER
- 6,4%
- Реакции
- 71