Пост канала
- фото
«Когда первый блин не комом: школьники пекли сырники на профпробе в колледже!» Что, если первый шаг к профессии повара — это тарелка горячих сырников? Именно так и было на нашей профпробе «Билет в будущее». Школьники из ГБУСО Псковской области «Центр Помощи Детям, оставшимся без попечения родителей, г. Пскова» и МАОУ СОШ №47 г. Псков пришли в мастерскую нашего колледжа, немного волновались, но уже через 10 минут активно замешивали тесто и спорили, сколько сахара добавить. Мастер производственного обучения Арсентьева Виктория Викторовна терпеливо объясняла каждый шаг: как правильно отжать творог, как добиться идеальной консистенции и почему сырники не должны «плыть» на сковороде. Самым волнительным моментом стала дегустация. Ребята пробовали свои первые сырники, делились впечатлениями и спрашивали, что можно было сделать лучше. Обратная связь от мастера помогла каждому увидеть свои сильные стороны и зоны роста. Один из участников признался: «Я думал, что готовить — это просто смешать продукты. Оказалось, тут столько тонкостей!» Такие профпробы помогают школьникам не просто попробовать профессию, а прочувствовать её: от строгого соблюдения рецептуры до работы в команде и поддержания чистоты на рабочем месте. Хотите тоже попробовать себя в поварском деле? Следите за расписанием профпроб — впереди много интересного!
Открыть в MAX- Просмотры
- 230
- ER
- 3,9%
- Реакции
- 9