Пост канала
- фото, видео
КРЕП-СЮЗЕТТ- маленькая Франция у вас дома Иногда для французского настроения совсем не нужен билет в Париж. Достаточно тонких румяных блинов, нежного лимонного соуса, чашечки крепкого кофе и красивого завтрака за неспешным столом. ☕️🍋 Сегодня готовим креп-сюзетт — знаменитый французский десерт из блинов, пропитанных ароматным апельсиново-цитрусовым соусом. А у меня сегодня своя лимонная версия — с яркой кислинкой и сливочным вкусом. Для блинов 📌Яйца — 4шт 📌Сахар — 50 г 📌Молоко —150мл 📌Мука — 100г Для лимонного соуса 📌Цедра одного лимона 📌Вода — 150мл 📌Сахар — 100г 📌Сливочное масло — 100г 📌Коньяк — одна столовая ложка 📌Сок одного лимона Приготовить тонкие блины. Для соуса цедру выложить в глубокую сковороду, добавить воду, сахар, сливочное масло и лимонный сок. Довести до кипения и варить около пяти минут, чтобы соус стал ароматным и насыщенным. Добавить коньяк. Блины сложить конусами и аккуратно выложить в горячий соус. Хорошо прогреть, чтобы они пропитались лимонно-сливочным ароматом. Подавать сразу, пока блины тёплые, а соус блестит и стекает по золотистым краям. 🍋 Вот и всё. Свечи, кофе, немного лаванды, любимая посуда — и обычное утро превращается в маленькое французское путешествие. 💜 Bon appétit! ♡ Дом Рыжей Белки ♡ #КрепСюзетт #КрепСюзеттДома #ФранцузскаяКухня #ФранцузскийЗавтрак #Блины #ДомашниеРецепты #ВкусноеУтро
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 253
- ER
- 6,5%
- Реакции
- 340