Пост канала
- видео, фото
СИНАБОНЫ Выход-6 булочек. Для теста: 💫Молоко- 120мл 💫Сахар-50г 💫Дрожжи сух -1п 💫Яйцо-1шт 💫Масло-50г 💫Мука-300г 💫Соль-1/4 ч. л. Для начинки: 💫Тростниковый сахар-100г 💫Корица-1 ст. л. с горкой 💫Масло слив.-50г Для крема: 💫Творожный сыр-70г 💫Масло слив.- 50г 💫Сахарная пудра-75г 💫Ванильный сахар-1п 💫Молоко-1ст. л. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Приготовить опару: В тёплом молоке развести дрожжи, добавить 1ст.л. из нормы сахара, 100г муки из нормы муки, соль, дать подойти шапкой. Для начинки смешать сахар и корицу. Масло размягчить. Для крема смешать сыр, пудру, растопленное масло, молоко, ванильный сахар. Перемешать до гладкости. В подошедшую опару влить растопленное масло, добавить яйцо, оставшийся сахар, смешать, всыпать всю муку и замесить мягкое тесто. Дать подойти. Тесто раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать начинкой, свернуть в рулет, нарезать на булочки, выложить на противень. Дать расстояться в течение 20 минут, смазать яйцом, выпечь при 200гр. Ещё тёплые булочки покрыть кремом с помощью лопаточки или кисточки. Наслаждаться каждым кусочком! Это неимоверно вкусно! 🤩 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ #рецепты Булочки Синнабон
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 891
- ER
- 8,8%
- Реакции
- 429