Пост канала
- фото, видео
🫐 СЛИВОВЫЙ ЧАТНИ🥪 Чатни — это густой кисло-сладкий соус с пряностями. Сливовый вариант отлично подходит к мясу, птице, сырам и особенно хорош в бутербродах. 🫐 Сливовый чатни 📌 1 луковица 📌 300 г слив 📌 30 г бальзамического соуса 📌 1 ст. л. яблочного уксуса 📌 соль, сахар, кориандр, горчица зёрнами, чёрный перец 📌 сливочное масло Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить нарезанные сливы, уксус, бальзамический соус и специи. Тушить на медленном огне до мягкости и однородной, густой консистенции. А теперь — один из самых вкусных способов его подать 😍 🥪 Брускетты с чатни и черри Подсушить ломтики батона. Смазать рикоттой, сверху выложить ложку сливового чатни, быстро обжаренные на сильном огне черри и немного рукколы. Получается хрустящая, нежная, кисло-сладкая и очень ароматная закуска. Просто и невероятно вкусно! 🫐🥪 Полезный совет: Если разложить горячий чатни по стерелизованным банкам, 10 минут стерилизовать на водяной бане и закатать, то получится шикарная пряная заготовка на зиму. Готовьте с удовольствием! ❤️ #рецепты #чатни #сливовыйчатни #брускетты
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 860
- ER
- 6,3%
- Реакции
- 306