Пост канала
- фото
Лечо «Овощной микс от Меркуловых». ⠀ Готовится очень легко, получается вкуснотища, напоминание о вкусном, тёплом, ярком лете. ⠀ Ингредиенты: 3 кг помидоров; 1 кг лука; 1 кг моркови; 1 кг сладкого перца; 2 ст.л. уксуса 9%; 3 ст.л. соли; 7 ст.л. сахара; 200 мл. подсолнечного масла. ⠀ Нарезаем помидоры как на салат, небольшими кусочками. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Ни в коем случае, не пользуйтесь комбайном или мясорубкой, только нарезать ручками! Ладно, морковь можно на комбайне, но на самой крупной тёрке, все остальное вручную❗️ Складываем в большую кастрюлю и добавляем остальные ингредиенты. Варим 20 минут и раскладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками, переворачиваем и под шубу до полного остывания. #заготовки5ки ⠀ Приятного аппетита😋! Ох, зимой Вас за уши не оттянешь👍
Открыть в MAX- Просмотры
- 14 912
- ER
- 5,5%
- Реакции
- 816