Пост канала
- фото, видео
Девочки, по вашим просьбам выкладываю сегодня рецепт в ленту очень вкусной кабачковой икры с майонезом. От покупной не отличите😂 Ингредиенты : 👉Кабачки молоденькие 7кг 👉Лук 1200 кг 👉Соль 2-столовых ложки 👉Сахар 100гр 👉1 столовая ложка растительного масла. Кабачки и лук пропускаем через мясорубку (с кабачков снимаем кожицу) И добавляем все ингредиенты. Ставим на медленный огонь и тушим 3 часа, переодически помешивая. Затем добавляем 👉Майонез 67%жирности 500гр 👉Густая томатная паста 500гр 👉И томатная паста пожиже тоже 500гр Всё добавить и тушить ещё 1 час. Хорошенько взбить блендером , чтоб небыло комочков. Разливаем по банкам, укутываем, как банки остынут убираем в погреб. 👉С одной порции получается 12 баночек по 0,5л. Очень вкусная икра отлично хранится всю зиму.
Открыть в MAX- Просмотры
- 13 621
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 443