Пост канала
- фото
🥟 Пельмени и вареники — наша семейная традиция и всем известное блюдо нашего края 💛 В нашем доме эти блюда — не просто еда, а повод собраться всей семьёй. Особенно люблю лепить их вместе с бабушкой и мамой : её секреты делают вкус по-настоящему домашним. 😊 Пельмени у нас — с сочным мясным фаршем, в который бабушка всегда добавляет щепотку секретных специй (говорит, что это семейная тайна 😄). Пельмени: сочный фарш из говядины и свинины, щепотка бабушкиных специй — и вот он, тот самый любимый вкус. Варим 7–10 минут после всплытия и подаём со сметаной. Вареники: с картошкой и золотистым обжаренным луком — просто и уютно. Варим 5–7 минут, смазываем сливочным маслом… и сразу к столу! #КухняКрупнымПланомНД
Открыть в MAX- Просмотры
- 48
- ER
- 12,5%
- Реакции
- 6