Пост канала
- видео
🥟 Татарские пирожки Ингредиенты: - Кефир 500г. - Сода 0.5 ч.л - Сливочное масло 80г. - Соль 1 ч.л - Мука 650г Для начинки: - Говядина 300г. - Картофель 2шт. - Лук 1шт. - Соль, перец - Яйцо 1 шт (смазать пирожки) - Сливочное масло в каждый кружок Приготовление: - Для теста в кефир засыпаем соду, перемешиваем, добавляем соль, сливочное масло и муку. - Замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут. - Для начинки соединяем фарш, картофель, лук, перец и перемешиваем. Тесто разделяем на равные части, делаем шарики, раскатываем, выкладываем начинку и закрепляем края к центру, оставляя маленькую дырку. - Выкладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. - В готовые пирожки выкладываем сливочное масло и отправляем в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 16 659
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 413