Пост канала
- фото
Елена, повторите пожалуйста рецепт томатов в томатном соке ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ 🍅Из спелых томатов (можно некондиционных) приготовить сок, желательно через соковыжималку, чтобы не было семян. Из расчета на 1 л сока добавить: соль - 1 ч.л сахар - 2 ч.л лавровый лист - 1 шт душистый перец горошком - 1 шт Соль и сахар добавляется все равно по вкусу, помидоры все разные, так что пробуйте Кипятим 30 минут Лаврушку и душистый перец вынимаем 🍅Помидоры Черри/Де Барао/Жиголо и им подобные мясистые томаты (вообще каких у вас много и которые небольшие) промываем, прокалываем плодоножку зубочисткой. Плотно укладываем томаты в подготовленные банки. Заливаем кипятком Держим до остывания Сливаем Заливаем ещё раз кипятком 10 минут Сливаем Многие удаляют шкурку с томатов на этом этапе, но я это делаю не всегда. Но без шкурки - вкуснее Заливаем кипящим томатным соком Закатываем Переворачиваем, накрываем до остывания #заготовкиКрасивогоСада
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 787
- ER
- 5,0%
- Реакции
- 287