Пост канала
- фото
Елена, добрый день! Выручите пожалуйста 🙏 нужно солить огурцы 🥒, а рецепт найти не могу. Огурцы по-детски ( по-моему так называются) нам очень понравились 😊 не поделитесь 🙏 Этот рецепт маринованных огурцов мне дал одноклассник, у него они называются «по-детски»- такие вкусные, что едят даже дети) Сделала в тот год несколько баночек - понравились, но не нравится мне название, поэтому я их подписываю по его фамилии МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ «НАЗАРОВСКИЕ» Из расчета на 3шт литровых банок: (3 шт х 1л) Соль - 2 столовые ложки Сахар - 4-5 столовых ложек Лимонная кислота - 1,5 чайные ложки Огурцы моем, замачиваем на пару часов В подготовленные чистые банки укладываем: чистые листья хрена, смородины, я добавляю тархун зонтик укропа 2 зубчика чеснока 2-3 горошины чёрного или душистого перца лавровый лист В банки добавляем ещё раз промытые огурцы Заливаем кипятком Через 10 минут сливаем Заливаем повторно кипятком На 15 минут Сливаем остывшую воду в кастрюлю Добавляем соль, сахар, лимонку Растворяем, кипятим Заливаем огурцы Закатываем стерилизованными крышками Переворачиваем, укутываем до остывания #заготовкиКрасивогоСада
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 659
- ER
- 5,1%
- Реакции
- 340